WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
ag平台在线试玩
当前位置:首页 > ag平台在线试玩

ag平台在线试玩:打击生猪非法屠宰活动力度不够

时间:2021/7/23 19:00:09   作者:   来源:   阅读:30   评论:0
内容摘要:党中央、国务院高度重视生猪及其产品的质量安全。加强生猪屠宰管理,是确保生猪产品质量安全、让人民吃到“安全肉”、保障人民身体健康的关键。现行《生猪屠宰管理条例》自2008年8月1日修订实施以来,我国的生猪屠宰管理不断加强,为有效解决非法屠宰问题发挥了重要作用,确保生猪产品质量安全,保障公共卫生安全。随着经济社会的发展,现...

党中央、国务院高度重视生猪及其产品的质量安全。加强生猪屠宰管理,是确保生猪产品质量安全、让人民吃到“安全肉”、保障人民身体健康的关键。现行《生猪屠宰管理条例》自2008年8月1日修订实施以来,我国的生猪屠宰管理不断加强,为有效解决非法屠宰问题发挥了重要作用,确保生猪产品质量安全,保障公共卫生安全。随着经济社会的发展,现行法规中的一些规定已不再适应实践的需要:一是生猪屠宰全过程管理体系不完善,生猪屠宰质量安全责任难以落实;二是生猪屠宰疫病防控体系不完善,难以适应当前动物疫病防控的新形势和新要求,特别是非洲猪瘟防控;三是法律责任设置过轻,主管部门执法手段不到位,打击生猪非法屠宰活动力度不够。针对上述突出问题,有必要对现行法规进行修订和完善。

生猪屠宰质量安全是提高生猪产品质量安全、确保人民群众“舌尖上的安全”的关键。此次《条例》的修订,在总结实践经验的基础上,有效贯彻了金平总书记关于“最严格监管”的要求,明确规定了生猪屠宰场(场)对其生产的生猪产品的质量安全负责,全过程管理要求是为了进一步完善生猪屠宰中的各项管理制度。首先,为了确保生猪来源的可追溯性,并严格防止问题猪没有检疫进入屠宰场(农场),屠宰场(农场)需要建立一个系统的检查和记录猪进入工厂(农场),依法核实猪检疫证书等信息。如实记录生猪的来源、数量、供应商名称、联系方式等。二是完善整个屠宰过程的质量管理,要求生猪屠宰厂(场)严格遵守国家操作规程、生猪屠宰质量管理规范和肉类质量检验规程。


相关评论
本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (ag官方网站)
浙ICP备11036474号-1